TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 600 g marke-ponthier ANEMOS Erdbeerbaumhonig

ANEMOS Erdbeerbaumhonig

Mit ihrem Anspruch an Spitzenqualität und moderne Vielfalt sind die Erzeugnisse von DREIDOPPEL ein zuverlässiger Partner für die professionelle Verwendung

Vorwiegend für vegetarische Klassiker wie Couscous und Falafel

dunklen Broten sowie Eintöpfen aus Gemüse

wohlproportioniert und eignet sich für den alltäglichen Gebrauch

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 600 g marke-ponthier ANEMOS ErdbeerbaumhonigFaserhnliches Kohlenhydrat, gewonnen durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris, mit verdickenden, stabilisierenden Eigenschaften (in Emulsionen). Es verdickt Flssigkeiten sowohl kalt als auch hei und verliert auch bei spterer Temperaturanwendung nicht an Viskositt. Es widersteht auch Gefrier Tau Prozessen. Langsam einrhren und von selbst hydratisieren lassen. Der Prozess kann durch krftiges Mixen oder Shaken beschleunigt werden, aber