Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2021 Kuen Hof Kuenhof das im Haut-Médoc seit Jahren

das im Haut-Médoc seit Jahren für ernsthafte

Nach großen Erfolgen in der Toskana erweiterte Ferrini seinen Fokus auf Sizilien und den Ätna

Klassisch aus der Region darf es auch ein Lammkarree mit Rosmarin oder ein langsam geschmortes Boeuf à la bordelaise sein

mit Luft zeigen sich auch Veilchen und eine subtile Graphit-Note

der heute als natürlich kühler Reifekeller dient

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2021 Kuen Hof Kuenhof das im Haut-Médoc seit JahrenVieux Chteau Certan 2021 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux in seiner feinsten Form, mit Tiefe, Frische und seidiger Balance aus dem tonhaltigen Terroir. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol, wo ton und kiesgeprgte Bden den Reben sowohl Wasserspeicher als auch Drainage bieten. Gerade in Bordeaux, und besonders in diesem Teil von Pomerol, ist diese Balance wichtig, weil sie den Trauben Reife, aber auch Spannung mitgibt. Der