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geht es dann für 11 Monate auf der Hefe ins 400L Holzfass
wie die Aromen sich wandeln
einem familiengeführten Weingut in Dena im Herzen der galicischen Weinregion Rías Baixas
die Karaffe und sich am Weinkino erfreuen
Die weisse Visitenkarte von Terroir al Limit riecht kräuterig
Habla Del Silencio 2021 Tierra de Extremadura Syrah geht es dann für 11Im Stahltank vergoren, reift der Wein dann fr 8 Monate im gebrauchten franzsischen Barrique. Der Habla Silencio kommt mit klarer Kirschfrucht und feinkrnigem Tannin um die Ecke, zeigt sich dabei schn ausbalanciert, mit Gewicht, aber nicht schwerfllig. Eleganz ist hier das Stichwort, wirkt zu keinem Zeitpunkt "marmeladig". Weincharakter: ausbalanciert, saftig mit feinkrnigen Tannin, elegante Struktur weitere Infos: Alkoholgehalt: 13,5 % l Rebsorte:
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