Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-antipasti Apfel und einem Hauch von

Apfel und einem Hauch von Banane

in stilvoller

Grillfleisch und -marinade

das äußerst flexibel einsetzbar ist

sehr wiederstandfähig und Spülmaschinenfest

Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-antipasti Apfel und einem Hauch vonDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln