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Pflaumen und Veilchen mit einem leichten würzigen Lakritzton GESCHMACK Vollmundig
welche er auf unserer gegenüberliegenden Talseite vorfindet
Ebenso kräftig und komplex präsentiert sich unsere edle Cuvèe aus Weißburgunder
Dieser bis zu 50% steile
Heute ist es unser Ziel
Sauvignon "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Kellerei Bozen Pflaumen und Veilchen mit einemEine alte franzsische Rebsorte feiert ihre Renaissance. Erst Ende des 19 Jahrhunderts nach Sdtirol eingefhrt, bedeckt sie heute groe Flchen der Ost und Westhnge entlang des Etschtal. Einzigartige, filigrane Weine von auerordentlicher Mineralitt, Tiefe und Langlebigkeit lassen sich auf den porphyr und quarzreichen Bden gewinnen. Es erfolgt eine Kaltmazeration fr 12 Stunden mit anschlieender alkoholischen Grung bei kontrollierter Temperatur im