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wenn er hauchdünn geschnitten wird
Seine charakteristische Birnenform und die 11-monatige Reifung unter optimalen Bedingungen verleihen ihm eine zarte Textur und ein reichhaltiges Aroma
Das etwa 3
Alkohol : 55
er ist halt deutlich anders als die meisten der heutigen Abfüllungen
US Berkel Modell B (Baby) oder Indiana schürze wenn er hauchdünn geschnitten wirdIN RESTAURIERUNG Das US Berkel Modell Indiana ist sie die kleinste Berkel Aufschnittmaschine und wird daher auch gerne liebevoll Modell B (Baby) genannt. Sie passt perfekt auf alle Arbeitsflchen und ist aufgrund dessen sehr selten und hei begehrt. Ursprnglich fr den Privatgebrauch gedacht, erfreut sie sich auch heute in der Gastronomie groer Beliebtheit. Mae: 67 cm x 47 cm x 45 cm (LxBxH) Rad: 27,5 cm Gewicht: ca. 45 kg (ohne Fu) Berkel Modell B ohne
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