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Der Bhut Jolokia hat ein intensiv fruchtiges Aroma
Bitte jeden Tag und für alles verwenden
Bohnen und Wurzelgemüse und kombinieren Sie mit Knoblauch
Kubeben oder auch Macis
Die getrockneten Früchte - oft fälschlicherweise als Samen bezeichnet - schmecken süss
Wasabi gemahlen Gebinde:Offenware 1000g Der Bhut Jolokia hat einWasabi verdankt sein Aroma stechend riechenden Isothiocyanaten den Glucosinolate Glucocochlearin und Sinigrin. Er ist scharf und trnenreizend, wie Meerrettich. Wobei frischer, klarer. Der scharfe Geschmack des Wasabipulvers entsteht erst im Kontakt mit Wasser nach einigen Minuten. Das trockene Pulver schmeckt unangenehm bitter.
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