Als vulkanisches Land weist der Palota-Weinberg eine perfekte Mineralität auf und seine Lage sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker
Fleischsaft und lange geschmorte Aromen sehr schön mit der südlichen Rhône-Stilistik harmonieren
Der Wein hat eine unglaubliche Präzision mit einem mittel- bis vollmundigen Geschmack mit weichen und weichen Tanninen und großartiger Säure
Zwei unterschiedliche Charaktere und doch beide fantastische Rieslinge auf dem Weg in die Ewigkeit
aber er eignet sich besonders gut für reich gewürzte Gerichte aus dem Nahen Osten und Asien
2018 Château La Mission Haut-Brion Rouge Domaine Allimant-Laugner Als vulkanisches Land weist derLa Mission Haut Brion 2018 ist eine Mischung aus 53,5 % Merlot, 42,9 % Cabernet Sauvignon und 3,6 % Cabernet Franc. Mit einer tiefen granatroten Farbe steigt er aus dem Glas mit einer anfnglichen Welle von Dften nach gednsteten schwarzen und roten Pflaumen, Maulbeeren und schwarzen Himbeeren, gefolgt von ausgeprgten Noten von warmem Cassis, Nelkenl, Veilchen und Pralinenschachtel, mit Anklngen von Gusseisenpfanne, Bleistiftmine und Waldboden nach ein