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Bocksdornfrüchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt
Die so panierten Speisen werden danach frittiert und bekommen dadurch eine knusprige Kruste
Mit dem unverwechselbaren Bouquet des Genoveser Basilikums DOP
den grossen Traditionshäusern der Champagne
Später kamen lyophilisierte Früchte
Marco Zingone´s Tomatencremesuppe, 500 ml Alc.41.0% Bocksdornfrüchte sind in unseren BreitenKstlich Cremig Tomatig! Die Suppe mit Baby Mozzarella als Beigabe und mit frisch gehaktem Basilikum servieren. Alternativ als Pasta Sauce mit Cherry Tomaten und mit Ricotta garnieren. Der Gewinner von "The Taste 2016", Marco Zingone, lebt mit viel Elan und Hingabe fr gutes Essen. Mit seinem Know How und dem Gefhl fr Kstliches, hat er nun seine eigene Produktlinie geschaffen.
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