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Die lebendige Säure trägt die Aromen mühelos und führt in ein langes
sind ein wichtiger Teil der Identität großer Douro-Weine: Nicht eine einzelne Rebsorte steht im Vordergrund
Die Familie verfügt über drei Kellereien und verwendet für ausgewählte Portweine weiterhin traditionelle Granit-Lagares
die für den Alvarinho so charakteristisch sind
gegrilltes Gemüse
Mingorra Mulatto Mingorra Die lebendige Säure trägt dieDer Mingorra Mulatto ist eine der aussergewoehnlichsten Kreationen der Herdade da Mingorra ein Rotwein, der Konventionen bricht und neue Massstabe setzt. Die Basis bildet der Syrah, seit Langem perfekt an das heisse, trockene Klima des Alentejo angepasst und bekannt fuer Weine voller reifer Fruchte, Koerper und weicher Tannine. Das Besondere: Beim Mulatto vergaert der Syrah gemeinsam mit 5 % weissen Moscatel Graudo Trauben eine ungewoehnliche, mutige