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Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben im Freinsheimer Musikantenbuckel
Jean Fritz ist mehr als nur ein Name
unterlegt von einem feinen weißen Pfeffer
ist es doch irgendwie der erste
Er wird von einer opulenten Gelbfruchtigkeit mit viel Extrakt dominiert
Bourgogne Aligoté 2024 Grenache Die Trauben stammen von überDie Trauben dieses Aligot stammen aus den Weinbergen rund um Ladoix. Die Reben stehen auf einem Kalkmassiv. Der Wein vergrt spontan bei 20 Grad und wird nach der alkoholischen Grung im alten Holz ausgebaut. Der Aligot wird, wie alle Weine von MA, nicht geschnt oder filtriert und er erhlt nur eine minimale Schwefelgabe. Der Wein prsentiert sich unglaublich feingliedrig und geradlinig im Glas. Er wirkt direkt schon fertig. Keine Ecken, keine Kanten,
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