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mit tiefem Sinn für Terroir und Zeit
getrockneten Lavendel und Veilchen
das bei richtiger Lagerung bis zu zwei weitere Jahrzehnte gewonnen werden kann
Im Anschluss folgt eine schonende Vinifikation: Die Vergärung erfolgt langsam in Edelstahltanks
bevor sie zusätzlich auf der Flasche verfeinert wird
Clinet Pomerol, 2012 Clos la Madeleine mit tiefem Sinn für TerroirClinet Merlot aus Pomerol, Bordeaux 2012 zeigt Tiefe, Eleganz und die typische Kraft von Kies und Lehm aus einem groen Jahrgang. ber den Wein Clinet 2012 stammt aus Pomerol, einer kleinen, aber vielbeachteten Appellation im rechten Ufer von Bordeaux, wo Lehm und Kies den Weinen Struktur und Spannung geben. Bei diesem Stil spielen vor allem Merlot und Cabernet Franc zusammen, und genau diese Rebsorten prgen auch die Balance zwischen Flle, Frische und