Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Geflügel und Wild zu veredeln

Geflügel und Wild zu veredeln

Bouquet- und Geschmacksstoffe der Olive vollständig erhalten

In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr

Artischocken- und Nussnoten

Meeresfrüchten und Wild

Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Geflügel und Wild zu veredelnBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble