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Bei der Vinifikation wird bei Burgunder Pinot Noir oft auf eine behutsame Extraktion gesetzt
weil die alten Stöcke und die natürlichen Bedingungen hier den Charakter stärker prägen als jede Kellertechnik
findet hier keinen dekorativen Ausbauwein
sondern Disziplin und Sensibilität
sondern ihm Raum lässt
2022 Régnard Chardonnay Retour des Flandres Vieilles Vignes sommelier Bei der Vinifikation wird bei1984 kaufte Baron de Ladoucette, ein renommierter Winzer aus der Loire, das Weingut Rgnard in Chablis. Ladoucette verbesserte die Qualitt dieses Weinguts schrittweise, sodass es heute zu den Spitzenweinen in Chablis gehrt. Dieser Chablis wird in einer einzigartigen Flasche prsentiert, genau wie der ikonische Baron de L von Ladoucette, und ist fr den wahren Liebhaber. Die Rebstcke sind alle ber 30 Jahre alt und garantieren einen eleganten Wein. Die
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