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Sie könnten darüber hinweg degustieren - was jammerschade wäre
Und Mineralität
Frische und wunderschönen exotischen Früchten
ist inzwischen legendär: viel Aprikose
Frische Schweizer Früchte
Amphore Assemblage Noir 2018 0.75 Chasselas - Chardonnay - Sauvignon Blanc Sie könnten darüber hinweg degustierenWhrend der weisse Amphorenwein polarisieren kann, fllt dies beim Roten weit weniger ins Gewicht. Der Hauptgrund liegt wohl darin, dass wir uns an maischevergorene Rotweine gewohnt sind, auch wenn diese Grung bei diesem Wein fast ein Jahr in Anspruch nahm Das Resultat sind hchst intensive Pfeffer, Tabak und Holderbeer Noten in der Nase plus darunter die Methodenbedingte Torf Note, welche sich aber unglaublich gut ins Ganze integriert. Im Gaumen viel
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