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Die Vinifikation des Jahrgangs 2022 folgt laut Produktdaten dem klassischen burgundischen Stil mit Ausbau in französischen Barriques über 12 bis 18 Monate
Gerade in einem Jahrgang wie 2019 zeigt sich diese Herkunft oft mit besonderer Präzision und klarer Struktur
der nicht nur den Qualitätsanspruch schärfte
der jetzt in der Probierbox enthalten ist
Apolline und Estelle
2021 Weingut Pfaffl Hommage Grüner Veltliner Reserve Dominio de Pingus Die Vinifikation des Jahrgangs 20221978 wurden Roman und Adelheid Pfaffl in jungen Jahren Eigentmer des Weinguts Pfaffl in Stetten, einem Dorf nrdlich von Wien in der Region Weinviertel Niedersterreich. Vor 1978 dominierte der Pfaffl Hof den Anbau von Getreide, Kartoffeln und die Haltung von Khen und Schweinen. In kurzer Zeit hat sich viel verndert und Pfaffl ist heute einer der hchsten Gipfel sterreichs. Pfaffl wurde von der Frankfurt International Trophy zum besten sterreichischen
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