Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-fruchtsaefte 80 % der in Österreich

80 % der in Österreich geernteten Pfirsiche stammen deshalb aus steirischen Obstgärten

Die Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist durch einen glücklichen Zufall entstanden

Die Antihaftbeschichtung verhindert das Ankleben des Trockenguts

Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten

markant und duftreich im Aromenspiel

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-fruchtsaefte 80 % der in ÖsterreichBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Konsistenz auf. Ihre biskuitartige, milde Se, hinterlsst krftige Noten von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen eignet sich Dulcey hervorragend zu Karamell, Kaffee und Haselnssen sowie zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Diese Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist