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Vernatsch- und Marzemino-Beeren mit harmonischer Struktur
Die Trauben für den edlen Rotwein entfalten nach mehrmonatiger Reifung im kleinen und großen Holzfass ihr volles Aroma und beleben das Glas mit ihrem strahlenden Granatrot
Für frischen Wind sorgen der lebhafte Sauvignon „Gfill“ von St
Schokomousse oder auch zu Hartkäse
Seine braune bis dunkelbraune Rinde mit rustikaler Oberfläche kann Naturschimmel aufweisen und sein gelblich geschlossener Teig zeigt vereinzelt Gär- und Bruchlochung auf
Waldbeere Fruchtaufstrich ak-102998 Vernatsch- und Marzemino-Beeren mit harmonischerDie Konfitren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Frchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im Martelltal schon lange Tradition. Die Anbauflchen befinden sich in Hhenlagen von durchschnittlich 1. 300 m, dadurch misst sich das Tal als bedeutendstes Anbaugebiet schmackhafter Berg Erdbeeren in Europa. Mildes und