Tigrito Arabica Anschließend ruhen die getrockneten Kirschen

Anschließend ruhen die getrockneten Kirschen in  Konditionierungsbehältern

„Muda“ bedeutet in Oromia „eine gewählte Person der Gemeinschaft“ und unterstreicht damit die starke soziale Identität des Dorfes

bleiben sie eine eng verbundene Einheit und unterstützen sich gegenseitig in kritischen Phasen der Ernte

Deshalb werden nur die reifsten Kirschen von den höchsten Hängen der Region Tarrazú ausgewählt

Obwohl jeder Bruder sein eigenes Feld bewirtschaftet

Tigrito Arabica Anschließend ruhen die getrockneten KirschenFinca Las Mercedes ist seit 1886 in Familienbesitz. Sie liegt im Osten von El Salvador, in der Kaffeeregion Tecapa Chinameca, die geprgt ist von den majesttischen Vulkanen Tecapa, Chinameca und Chaparrastique. Der reiche, vulkanische Boden und das natrliche Mikroklima sind perfekt fr den Anbau von Kaffee. Tigrito, der kleine Tiger oder Tigerkaffee diesen liebevollen Kosenamen gibt Lucia dem Yellow Icatu vom Lot El Naranjo. Die gelben Kirschen