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Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn
was du nicht schneiden möchtest
Klingenlänge: 270 mm
Das Marine Plastic-Material im Griff ist leicht und komfortabel
Identifizieren Sie die Richtung der "Maserung" des Messerstahls (sichtbare Linien im Messerstahl) und reiben Sie sanft
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Schwarzer Westlicher Griff 165mm Handle:Westlich Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sichSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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