Ananas und reife Äpfel
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 8 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Sie nutzen das von früheren Generationen erworbene Wissen und kombinieren es mit einer jüngeren
mit einer schönen Struktur und kräftigen Tanninen im Abgang
André Clouet Brut Rosé N°5, Champagne AOC, 75cl Ananas und reife ÄpfelHerkunft: Frankreich Champagne Traubensorte: Pinot noir Genussreife: 1 bis 5 Jahre Trinktemperatur: 8 bis 10 C Speiseempfehlung: Apro riche, Fruchttorte, Kuchen, Biskuits, Gebck, Milde asiatische Gerichte, Sushi, Sashimi, Ceviche, Gratinierte Muscheln Vinifikation: Flaschengrung Ernte: Handlese Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate Volumen: 12. 0 %