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In der Wahrnehmung vieler Weinfreunde steht das Haus in einer Linie mit einer handwerklich geprägten Rhône-Philosophie
um die Frische und Aromenvielfalt zu bewahren
die eine kühle
die sich mit jedem Schluck etwas weiter öffnet
Zweifellos beeinflusst von anderen europäischen Einwanderern
Mas del Périé - Fabien Jouves Skin Contact Blanc Bio 2024 white Francois Carillon In der Wahrnehmung vieler WeinfreundeDer Mas del Pri Skin Contact Blanc Bio von Fabien Jouves ist ein faszinierender Orangewein aus dem Sdwesten Frankreichs, der durch seine minimalistische Namensgebung und seinen puristischen Stil besticht. Das Besondere: Weie Trauben wie Muscat dAlexandrie, Colombard, Gros Manseng und Ugni Blanc werden mit langen Schalenkontakt vergoren ohne Zustze, ohne nologische Eingriffe, rein und ursprnglich. Das Resultat ist ein naturtrber, aromatisch komplexer