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Die Cuvée besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay
Die Reben stehen auf Kalk- und Buntsandsteinböden in Gimmeldinger
die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche
Am Gaumen geradlinig und straff
insbesondere Brom- und Heidelbeeren
Monzinger Riesling Kabinett 2023 Meunier Die Cuvée besteht aus 60%Frank Schnleber keltert seinen anspruchsvollsten Kabinettwein aus dem Monzinger Niederberg einer Spitzenlage mit Schiefer und Quarzitbden. In der Nase zeigt sich eine klare, khle Frucht mit Noten von Steinobst, Williamsbirne, kandierter Zitrone, Orangenabrieb, Zitronat und einem Hauch Melisse, unterlegt von einem feinen weien Pfeffer. Am Gaumen prsentiert sich der Wein lebendig und saftig: eine harmonische Balance aus feiner Se und prziser,
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