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punktet mit beeindruckender Schärfe und langer Standzeit
Das Produkt stammt von der Marke iSi
Algen und Gemüse
rostfreier und stickstofflegierter Stahl verwendet
sondern auch zu Carpaccio
Chroma ST-1800 L Schleifstein, Körnung 1000/240, mit Halterung, 180x63x28mm, 1 St Alc.10.0% punktet mit beeindruckender Schärfe undDieser kombinierte Schleifstein ist fr den groben Vorschliff und zu kleineren Reparaturen (Krnung 240) der Klinge wie auch zur Zubereitung der Gebrauchsschrfe (Krnung 1000) passend. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und whrend des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15
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