Passt hervorragend zu Pilzen
In der Lebensmittelindustrie wird Thymian häufig mit Majoran für Wurstgewürzmischungen kombiniert
bis das Pulver die Feuchtigkeit von allein aufgesogen hat
Grundrezept: 100-120g Quelli
Durch die Verbindung einer großen Bandbreite an Aromen und Zutaten lassen sich mit Crumiel Gerichte auf besondere Weise aufwerten
Druiden Rauchsalz, premium - super intensiv, grob, mit Wacholderrauch, 500 g Storing_temp.3° Passt hervorragend zu PilzenEchtes Rauchsalz zhlt zu den erlesensten Salzen der Welt. Jenes edle Meersalz bekommt seinen eindrucksvollen ausgeprgten Geschmacksbild in speziellen Rucherfen, nach alt berlieferter Methode wie zu Wikinger Zeiten. Ein Fest fr den Gaumen bestens geeignet zu kalten Speisen, Ei, Fleisch und auch zu Fisch. Zum Ruchern das vorliegende Salzes wird Wacholderholz genutzt, das man fr diesen Zweck wegen seiner Schadstofffreiheit extra aus Norwegen importiert.