Petty Silver Steel #3 Poliert Yaki Urushi Griff 135mm Finish:Nashiji Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Schneide – breiter als bei einem Yanagi – sowie durch eine längere Klinge als bei einem Usuba aus

meist 160 mm bis 180 mm lang

Material: Blue Steel No

besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten

Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte

Petty Silver Steel #3 Poliert Yaki Urushi Griff 135mm Finish:Nashiji Diese schwertförmigen Messer zeichnen sichDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung