Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbar als hübsche essbare Dekoration: Ein kleines Büschel in einem kleinen Sieb nur ganz kurz (rein - raus) knusprig frittieren und auf das Gericht setzen
Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert
mit blumiger Komplexität und einem Hauch von Muskateller
Ebenfalls mit 1000 Stck erhältlich
Dafür unkompliziert 2 Esslöffel Paste in kochendes Wasser (0
Würzkaviar Plancton Sphären, Veta La Palma, 50 g sub-ahornsirup-und-sirups Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbarMit dem Kaviarhnlichem Aussehen, knnen diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist berzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Geschmacksnote, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemse und vielem anderen. Der Geschmack ist mit einer maritimen Essenz gleichzusetzen.