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Der Ausbau über 18 Monate in französischen Eichenfässern
ohne den Charakter von Saint-Émilion zu verlieren
ein sehr stimmiger Partner für einen Saint-Émilion aus Bordeaux
weil sie feine
sondern mit Würze
Champagne GODIN Rosé NV Rauzan-Segla Der Ausbau über 18 Monateber Godin Ros NV Brandneuer Ros Champagner vom Mikroproduzenten Champagne Godin & Filles in Berru, Montage de Reims. Von diesem ersten Jahrgang wurde nur eine sehr kleine Menge, ein paar Hundert Flaschen, produziert. Der Wein besteht zu 95 % aus Chardonnay , Pinot Noir und Meunier Trauben, die restlichen 5 % sind vollstndig vergorener Rotwein. Das Mischen der Weine auf diese Weise ist eine der beiden erlaubten Methoden zur Herstellung von Ros