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Röstaromen
dicht mit viel Druck
Farbe und Perlung: glänzendes Goldgelb mit hellgoldenen Reflexen und feinen Perlenschnüren aus kleinsten
Nach einer kurzen Standzeit wird der Muscat mit Kohlensäure versetzt und abgefüllt
dass durch den höheren Alkoholgehalt die Farb- und Geschmacksstoffe aus der Traubenschale schneller extrahiert werden
Comte du Roy Pouilly Fumé AOC RöstaromenDer Comte du Roy ist ein Loire Wein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, dessen Bezeichnung fum (franzsisch geruchert) aus der Geologie des Anbaugebiets stammt, wo Feuersteine vorkommen, die beim Zusammenschlagen mit einem metallhaltigen Gestein (z. B. Pyrit) Funken und Rauch entwickeln. Helles Gold mit grnen Reflexen; Nase Stachelbeere, Grapefruit, Strauchbasilikum, leicht salzige Note; am Gaumen frischfruchtig, khl, schner Grip, sehr przise und
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