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Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques
welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind
Sangiovese
Cariñena und der extrem raren Garnacha Peluda
Diese Qualität zog eine enorme Nachfrage nach sich
André Clouet Brut Grande Réserve, Champagne AOC, 75cl Ausbau während 6 Monaten inHerkunft: Frankreich Champagne Traubensorte: Pinot noir Genussreife: 1 bis 5 Jahre Trinktemperatur: 8 bis 10 C Speiseempfehlung: Aprogebck, Sushi, Sashimi, Ceviche, Austern, Risotto ai frutti di mare Vinifikation: Flaschengrung, sofort schonend abgepresst Ernte: Handlese Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate Volumen: 12. 0 % Parker: 91
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