Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-meeres-algen Sie sind noch nicht ganz

Sie sind noch nicht ganz schwarz/gereift und somit noch bissfest

Ein Champagner edlen Ursprungs

Sorbets besondere Cremigkeit zu verleihen

Schweine- und Lammfleisch

Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-meeres-algen Sie sind noch nicht ganzRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. In sanft gewrtzten Speisen, wie zu Spargel oder Fisch, kann sich rosa Pfeffer optisch und geschmackvoll uerst vortrefflich entfalten. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) heranreifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der