Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tokyo Tower Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Dieses klassische japanische Kochmesser ist

Dieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über ein Kasumi-Finish sowie einen Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich die Klinge durch eine außergewöhnliche Härte aus

Schmied: Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt

Nach Berücksichtigung verschiedener Aspekte wie der einfachen Handhabung und Transportfähigkeit haben wir Materialien sorgfältig ausgewählt

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tokyo Tower Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Dieses klassische japanische Kochmesser istDas Santoku, dessen Name drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch und eignet sich ideal fr die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemse. Dieses Santoku Messer verfgt ber eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel #2, die mit der traditionellen Kurouchi Schmiedetechnik gefertigt wurde. Anschlieend wird jede Klinge von einem Kunsthandwerker in Toyama von Hand graviert. Die auergewhnliche