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davon Zucker 0
Nach der vorgelagerten Kaltextraktion wird der Wein in französischen Eichenfässern vergoren
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Angenehmer Abgang mit einem Geschmack von Lorbeer und gerösteten Nüssen
GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE ANGABEMAKEDONIEN
Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% box davon Zucker 0Ultra Premium Protected Geographical Indication Florina Rebsorte: Sauvignon Blanc 100% Gebiet Lage: Weinbaugebiet Amyndeon Strophi. Vinifikation Ausbau: Mazeration vor der Grung in kontrollierter Umgebung, Alkoholgrung bei gestuften Temperaturen. Ausbau in feinporigen, franzsischen Eichenfssern (Vosges), leicht ausgebrannt, 225 Liter, mit periodischem Umrhren der Hefen durch 7 Monate. Degustationsnotiz: Kristalline, leuchtende mittlere gelbe Farbe,
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