Weissburgunder "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Stiftskellerei Neustift JAHRGANG 2022 FARBE Hellrot GERUCH

JAHRGANG 2022 FARBE Hellrot GERUCH Kirschen

Sanfte Pressung und Klärung des Mostes von den Trubstoffen

Südexponierte Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 250 und 350m Meereshöhe

Die Assemblage findet nach einem Jahr Ausbau im Holzfass statt

JAHRGANG 2022 FARBE Dunkles

Weissburgunder "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Stiftskellerei Neustift JAHRGANG 2022 FARBE Hellrot GERUCHDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der