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Melaphyr) und Schieferverwitterung
bevor das Dosage-freie Dégorgement erfolgt
ist es der Oakville AVA gelungen
aber noch immer jugendlich lebendig
nicht als dominanter Ton
Tormaresca Fichimori Salento 2025 Girolamo Russo Melaphyr) und SchieferverwitterungTormaresca Fichimori Salento 2025 ist ein ungewhnlich charmanter Rotwein aus Apulien, der die warme mediterrane Frucht des Negroamaro mit der Wrze von Syrah verbindet. Besonders spannend ist sein frischer, leicht gekhlter Stil, der ihn klar von klassischen, schwereren Sditalienern abhebt. Der Wein spiegelt zugleich die Renaissance des apulischen Weinbaus wider, die Tormaresca unter dem Dach der Antinori Familie mageblich mitgeprgt hat.
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