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Zubereitung: 3 TL Gewürz fein zerstossen
DHA ist die Abkürzung für Docosahexaensäure
Sel Gris hat eine hohe Restfeuchtigkeit
Die unnachahmlich rauchigen Grundaromen
Mit den fein abgestimmten Aromen des Ocean Umamis verwandelt sich jedes Gemüse zu köstlichem Meer-Gemüse
Tonkabohnen BIO Grüner Pfeffer Zubereitung: 3 TL Gewürz feinTonkabohnen haben einen Geschmack der an Vanille und Mandel erinnert und blumig ssslich schmeckt. Oft wird die Tonkabohne fr ssse Rezepte verwendet. Besonders gut macht sich der intensive Geschmack in Cremes, Kuchen, sssem Gebck oder Glac. Im klassischen Panna Cotta oder einer Crme Brule verleiht Tonkabohne den besonderen Twist. Besonders mutiges Verfeinern mit Tonkabohne, aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Krbissuppe oder Kartoffelstock.