Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 40 g sub-mexiko-und-suedamerika Das Mazerat wird filtriert und

Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert

Fischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der südostasiatischen Küche

Fleisch und Zudem zu Fisch

sein Aromenspiel ist jedoch lebhafter als bei den meisten Balsam-Essigen

gemacht von der Firma Valrhona in Frankreich

Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 40 g sub-mexiko-und-suedamerika Das Mazerat wird filtriert undDieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Raritt. Die echten roten Pfefferkrner (piper nigrum) sind vollreife Frchte, die erstklassig, fast s und fruchtig schmecken. Der innere Kern hergestellt eine krftige, anhaltende Schrfe. Der Kampot Pfeffer wrzt Schwein, Huhn und Fisch und ist auch fr Frchte wie reife Mangos und Erdbeeren passend. Da die Krner zu weich (und zu schade ) fr die Mhle sind, sollten sie erst kurz vor ihrer Verwendung im Mrser