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der Barolo weltweit neue Maßstäbe setzt
zeigt der 2019er seine mediterrane Seite am schönsten
Das Finish ist sehr lang
der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in neutralen Fudern
Klarheit und Duft bewahren
Domaine du Gringet, Etraz 2023 Bodegas Pujanza der Barolo weltweit neue MaßstäbeDomaine du Gringet Etraz 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus Savoyen, der die alpine Herkunft ungeschminkt ins Glas bringt. Als erstes Lagen Cuve der Domaine stammt er aus der Parzelle Vers Etraz, deren kalkiges Gerll den Wein prgt. Seltenheit trifft Herkunft: 100 % Gringet eine autochthone Rebsorte der Alpen, die man auerhalb Savoyens kaum findet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell zitronengelb mit grnlichen Reflexen kristallklar