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ÜBER DOMINUS ESTATE
mineralisch und von einer stillen Autorität getragen
die eine subtile Integration von sanften Holznoten ermöglichen und die Tiefe und Komplexität des Weines fördern
auf kalk- und sandhaltigen Böden in Höhenlagen von bis zu 1200 Metern
Der Wein entsteht in enger Zusammenarbeit zwischen der Familie Bava und erfahrenen lokalen Winzern
Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage Blanc 2020 Filipa Pato & William Wouters ÜBER DOMINUS ESTATEPaul Jaboulet An La Chapelle Hermitage Blanc 2020 ist die viel erwartete Rckkehr einer groen weien Hermitage Ikone zuletzt abgefllt 2014. Aus dem Einzelweinberg Maison Blanche und aus 100% Marsanne vinifiziert, zeigt der 2020er eine faszinierende, przise und eher straffe Stilistik. Selten, charakterstark und mit geschichtstrchtigem Namen, der auf die Kapelle Saint Christophe am Hermitage Hgel verweist. Geschmacksprofil Im Glas ein helles, klares
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