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alkohol- und fetthaltigen Zutaten
welches durch Fermentation gewonnen wird
die für die Herstellung benutzt werden
Erinnert an Sellerie und ist markant-würzig im Ton
gefriergetrocknete Obst und Fruchtpulver
Maltozoon T, Tapiokamaltodextrin, Biozoon, 1 kg marke-biozoon alkohol- und fetthaltigen ZutatenDurch die hohe Fettaufnahmefhigkeit von Maltozoon T lassen sich hauchfeine Puder mit Geschmack herstellen. Zudem gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soen. Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko Nougat Creme mit 5 Dosierlffeln Maltozoon T grndlich vermischen und durch ein Sieb streichen. Das Schoko Nougat Pulver kann nun als Topping fr viele Desserts genutzt werden. Funktioniert Zudem fr herzhafte Speisen, z. B. mit Olivenl.
US$ 55.00
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US$ 99.00