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weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur
dunklen Früchten
Perfekt zu rotem Fleisch
feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote
Im Duft ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen
Pinot Bianco Südtirol DOC Serre dei Roveri weich und nicht zu schwerIm Glas elegante Noten von weiem Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusblten; am Gaumen harmonisch und frisch mit meiner Mineralitt und einer dezenten Mandelnote; im Abgang lebendig mit anhaltender Frische und subtiler Cremigkeit. Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soen, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto.
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