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dunklem Fleisch gegrillt oder gegart
Auf Quarzporphyrverwitterungs-Böden schieben sich die Merlot-Rebwurzeln tief in das Schwemmland der Etsch
Mit ihrem Tanz um die Sonne sorgten sie für das Vergehen der Zeit
in gut belüfteten Weinbergen angebaut werden
Weincharakteristik
Gattinara DOCG Vigna Molsino, 2018 Jahrgang 2017 dunklem Fleisch gegrillt oder gegartDer Gattinara Vigna Molsino von Nervi ist ein feiner Cru aus Nebbiolo Trauben, die im gleichnamigen Weinberg auf ca. 400 m ber dem Meeresspiegel angebaut werden. Er befindet sich auf dem Grundstck dieses historischen Weinguts am Fue des Monte Rosa, das 1906 von Luigi Nervi gegrndet und 2018 von Roberto Conterno, dem Besitzer des renommierten Weinguts Giacomo Conterno in Monforte d'Alba, erworben wurde. Die Weinbereitung erfolgt in Zementbehltern,