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feine Kalbsgerichte oder ein klassisches Boeuf en croûte
niedrigen Erträgen und einer Vinifikationsphilosophie
weil der Wein genug Tiefe für dunkles Fleisch und genug Frische für eine lange Mahlzeit mitbringt
Erdbeerkuchen oder Eis
Der Mühlenberg ist ein besonders kerniger Teil des Roxheimer Höllenpfads – ein Terroir
Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Dobbeltmagnum Cà del Baio feine Kalbsgerichte oder ein klassischesDie perfekte 3 Liter Doppelmagnum eines nahezu mythischen Chteauneuf du Pape: Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 vereint Kraft, Finesse und beeindruckende Langlebigkeit in einem eindrucksvollen Format fr groe Momente. Aus alten Grenache Reben auf den warmen, steinreichen Bden von La Crau und strukturgebendem Mourvdre von khleren, tieferen Lagen entsteht ein Wein von seltener Dichte und Spannung. Der groe Jahrgang 2010 gilt im Rhne Tal als einer der
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