Oktopus in Chimichurri und Olivenöl, 140g Vegan Apollo: State-of-the-art cooking and a

Apollo: State-of-the-art cooking and a party ist das erste Kochbuch des Museumrestaurants Apollo von Frederik Bille Brahe in der Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen

Illustrationen von Sainte Maria prägen die verspielte Bildwelt

Wilde Thymian Blüten von Griechenlands felsigen Küsten blühen jedes Frühjahr zu holzigen violetten Sträuchern

ausgewogener Begleiter für Frühstück und kleine Genussmomente zwischendurch

um die Vielseitigkeit von Materia zu entdecken

Oktopus in Chimichurri und Olivenöl, 140g Vegan Apollo: State-of-the-art cooking and aEin zart festes, perfekt gegartes Oktopustentakel in einer wrzigen, leicht pikanten Chimichurri Sauce. Nachhaltig im Golf von Biskaya gefangen und von Hand eingelegt, harmoniert diese Oktopus Konserve von Pirate Cannerie hervorragend mit einer Scheibe gerstetem Brot, einem Spritzer Zitrone und einem Glas Weiwein.