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extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle
16 Jancis Robinson Bemerkungen HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTAL
Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 100% Sauvignon Blanc (10-20 jährige Reben) Vinifikation Alkoholische Gärung im Stahlfass
Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
halbweicher Käse Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit 4-6 Jahre Alkoholgehalt 12% Vol
Herdade dos Coteis Branco Vino Regional Alentejano Herdade dos Coteis, Moura, 2024, 75cl extrem gute süss-saure Balance mitHerkunft Alentejo Traubensorte Arinto und Sauvignon Blanc Vinifikation Schonende Pressung, Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Leuchtendes Zitronengelb Aroma Herrliches Bukett nach Limette und tropischen Frchten. Charakter Am Gaumen frisch und spritzig mit guter Sure und beeindruckender Lnge. Passt zu Meeresfrchten, Fischgerichten, Muscheln, Salaten, Kse und zum Apero u. v. m. Ausschanktemperatur 8 10C Lagerfhigkeit 3 4 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol. Inhalt