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und abschließend mit unserem transparenten Wachs versiegelt
ohne Côte-de-Nuits-Aufpreis
einem Hauch getrockneter Aprikose und feinen Röstnoten
Schwefelung minimal
kräftigem Grün
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2022 3L BIO albariño und abschließend mit unserem transparentenOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2022 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer