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um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können
Der Griff aus edlem Holz
Verteidigung
wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Büffelhornring
bleibt die Schneide lange scharf
Santoku VG-1 Nashiji Roter Westlicher Griff 170mm 吉金 um dieses einzigartige Bunka-Design richtigDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku