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jugendliche Frische
der in seiner kleinen Werkstatt traditionelle Rezepte neu interpretiert
Aufgrund der geringen Produktion wird dieser Käse nur in kleinen Mengen hergestellt
Nachhaltigkeit und einem etwas zugänglicheren Preis
Gewicht : +/− 0
Tahiti Vanilleschoten | Papua-Neuguinea | 250g Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus jugendliche FrischeDiese Tahiti Vanille ist bei Kchen und Feinschmeckern sehr geschtzt und wird wegen ihres einzigartigen Aromas oft in hochwertigen kulinarischen Kreationen verwendet. Sie enthlt weniger Vanillin und hat stattdessen ein komplexeres Spektrum an Aromakomponenten. Diese Vanille ist ein Premiumprodukt, das aufgrund ihrer Seltenheit und ihres einzigartigen Geschmacks teurer als andere Vanillesorten ist. Der Anbau und die Verarbeitung sind arbeitsintensiv,