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wird jedoch mit längerer Flaschenreife noch deutlich an Komplexität gewinnen
Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz
Ein Sauvignon
Nach dem Entrappen werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip in kegelstumpfförmige 100-hl-Edelstahlbehälter gefüllt und dann mit Reinzuchthefen geimpft
Rebsorten: Sorgfältige Selektion von ausschließlich Chardonnay-Trauben
G.D. Vajra: Barolo Ravera 2019 DOCG Barolo DOCG wird jedoch mit längerer FlaschenreifeHerkunft: Italien Piemont Comune di Barolo Rebsorte: 100% Nebbiolo rot trocken strukturiert elegant tanninreich Alk. 14% Allergene: enthaelt Sulfite
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