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während Syrah und die übrigen Sorten eine intensivere Extraktion erhalten und zum Teil in Holz ausgebaut werden
Ein Teil des Weins wurde in 20
Solche Cabernet-Sauvignon-Cuvées aus Pauillac profitieren von einer vinifikatorischen Zurückhaltung
Syrah und kleinere Anteile der übrigen Sorten – ein Musterbeispiel für den traditionellen Stil der Appellation
entstanden aus der renommierten Familie Morey in Chassagne-Montrachet
2024 Celler del Roure Cullerot Thierry Germain Domaine des Roches Neuves während Syrah und die übrigenDer 2024 Cullerot von Celler del Roure ist ein herrlich eigenstndiger Weiwein aus Valencia, der mediterrane Frische mit einem klaren Herkunftsprofil verbindet. Das Besondere: Er setzt auf lokale Rebsorten und einen bewusst wenig gemachten Stil, der Spannung und Trinkfluss in den Vordergrund stellt. Celler del Roure gilt als einer der Betriebe, die Valencias traditionelle Weinwelt in die Gegenwart gefhrt haben mit Fokus auf Authentizitt statt
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